Откуда берётся горечь в масле?

В большинстве случаев горечь в масле бывает из-за чрезмерного окисления масла. Не редко, новые клиенты, которые недавно приобрели пресса обращаются с вопросом почему их масло горчит? Ответ очень прост - нужно мыть все комплектующие взаимодействующие с маслом после процедуры жатия. Это не нужно делать только в том случае, если после одной закладки вы собираетесь сразу же делать следующую и т.д.. Но если вы планируете как минимум сутки не пользоваться прессом, то обязательно все части нужно намыть. В перечень частей которые нужно мыть входят: поддон, бочка, поршень и обязательно мешочек. Мыть можно теплой водой с содой или горчицей. Почему именно с ними? Потому что, если вы не очень хорошенько прополощите, то частички соды и горчицы не причинят вам вреда, чего нельзя сказать о различной химии. Поэтому на следующий вопрос: а можно ли мыть с химией, ведь масло очень хорошо таким образом смывается? Как вы можете догадаться сами, ответ будет звучать следующим образом: если вы уверены в качестве полоскания деталей после мытья, то можно, иначе - нет. Вся не смытая химия пойдет к вам в следующую партию масла.

Ну и другая причина горечи масла - это долгое его стояние в открытом виде. Поэтому масло нужно хранить в тёмном месте, в стеклянной посуде и само собой в закрытом виде.